La prestation CLEANOT
Pour procéder au nettoyage de votre hotte ,les experts de CLEANOT passent par plusieurs étapes.
Tout d'abord,il faut recouvrir entièrement vos installations comme le piano et tout ce qui se trouve immédiatement à proximité de la hotte en inox dans la cuisine de votre restaurant.
Ensuite nous vaporisons une mousse active très puissante nécessitant le port d'un masque sur la hotte et le conduit accessible et apparent,et si l'accès nous le permet sur et dans l'extracteur.
L'application se fait au moyen d'un canon à mousse ou à vapeur chargée de soude caustique,et ceci autant de fois qu'il le faut pour enlever toute la graisse tenace sur la hotte en inox dans la cuisine à Paris. Le dégraissage du moteur de la hotte se fait en retirant les caches du caisson pour nettoyer les pales.
La dernière étape est le rinçage à la vapeur et à l'eau claire pour une meilleure finition du nettoyage de la hotte de restaurant,une fois terminé nus passons au lustrage pour laisser la cuisine rayonnante comme au premier jour de l'achat.
CLEANOT A VOTRE SERVICE 01 42 81 53 93
