LA LEGISLATION SUR L'ENTRETIEN DES HOTTES PROFESSIONNELLES
- Le restaurateur doit entretenir au moins une fois par an et faire nettoyer sa hotte par une société spécialisée et agrée.
- Le nettoyage de la hotte du restaurant,ainsi que la cheminée d'ou s'échappent la buée chargée de graisse,à savoir l'extraction et les filtres de la hotte qu'ils soient à graisses ou encore à choc. LE NETTOYAGE DOIT S'EFFECTUER UNE FOIS PAR AN PAR MESURE D'HYGIENE ET INCENDIE,LA SECURITE PRIME.
- CONTACTER CLEANOT AU 01 42 81 53 93
- Dégraisser les réseaux d'extraction :Le métier de CLEANOT
- Nos conseillers en nettoyage de hottes professionnelles de restaurant sont à votre écoute pour un devis ou un conseil au 01 42 81 53 93 n'hésitez surtout pas,vous serez un client conquis par nos méthodes et nos produits hautement dégraissant sur les hottes en inox.
- Installation de trappe de visite : hotte inox
- Une trappe de visite installée auprès de la hotte de cuisine en inox,au sein d'un restaurant est obligatoire tous les trois metres. Si vous n'en posséder par la création d'une trappe de visite peut faire l'objet d'un devis gratuit auprès de nos conseillers techniques en hottes sur paris et en ile de France.
- Nous vous vous proposons une alternative intéressante à l'entretien annuel des hottes;la permutation des filtres de la hotte sous contrat,changées plusieurs fois par an en ile de France et à paris dans la cuisine de votre restaurant.